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【店舗】料理店中庭~昼編~ (05/14)

松原市にある「家庭料理SAKURA」の中庭のリフォームを施工させて頂きました。


リフォーム前の中庭はこんな感じ。

入口横から見た様子

入口横から見た様子

店内お座敷から見た様子

店内お座敷から見た様子


デザイン前の段階から「すべてお任せします^^」と言って頂いていたのですが、
お店の名前「SAKURA」にちなみ、店内の飾りや食器類もすべて桜の色や柄で統一されていて、
和風ながらもとてもかわいらしい雰囲気のお店なので(しかもママがかわいい!)、

‘これは中庭もSAKURAらしい、かわいらしい雰囲気の和風にしなくちゃ!’と張り切りました^^

実はこのSAKURA、Web担当のわたくしmaki*の行きつけのお店なんです^^
本当に大っ好きなお店で、ホントは誰にも教えたくない・・・程、愛してやまないお店なんです(T▽T)←複雑な乙女心

そんなお店の施工ですから、わたくしmaki*も職人見習いとして(?)一日現場に立ち会いました。
おかげで施工の流れも密着取材することが出来たので、
施工の流れと共に今回のリフォームを振りかえってみましょう☆


まずは、植栽植え換えのため、不要になった既存竹の撤去。
もう20年以上経っているという竹は、根がかなりしっかりしていて撤去するのに一苦労。
結構な力仕事で、自称職人見習いの私はここでは全く役立たず・・・(汗)
掘り返した土を運ぶ作業を地味~にお手伝い出来ただけでした^^;

しかしっ、そこは弊社自慢の職人さんっ。
竹の根っこもキレイに撤去し、他の植栽も無事撤去完了です。
(私も落ちていた枯れ葉のお掃除を頑張りまして、)
こんなにスッキリ片付きました☆


さて、ここからはいよいよ新しい植栽の植え込みが始まります。

新しく植える植栽は「黒竹」
竹は竹でも、鑑賞用に改良された黒い竹で、
普通の竹のように大きくなりすぎず、最近では普通のお宅にも良く使われているものです。
黒竹のサイズに合わせ、土をひたすら掘る・・・


掘る・・・


掘る・・・


(この間も私は相変わらず地味~に土を運んでます)

いい感じに穴が掘れたら、いよいよ植栽の植え込みです。


まずはメインとなる黒竹を植え・・・


次に周りに植える小さな植栽をバランス良く配置していきます。


すべての植栽の配置が決まったら、


実際にその植栽を植え込んでいきます。

そしてー。

すべての植栽の植え込みが完了したら、あと一息!


お庭の奥と手前には桜色のカラーバラスを、
真ん中の植栽部分には白色のカラーバラスをそれぞれ敷き詰め、


お店のシンボルである‘桜’の枝をあしらったつくばいを置けば、


リフォーム完成~!

上から見るとこんな感じ

上から見るとこんな感じ


いかがでしょうか?^^


桜色のバラス部分には、お店にあった透明のビー玉を散らし、
光が当たるとキラキラ光るようにしてみました^^

出来あがったお庭を見て、とても喜んでくださったマスター&ママ。
「こんなにキレイな庭になったら、窓の汚れが気になるやないか~!」
と言いながら窓ふきを始めたマスターを見て、


うちのスタッフ達も窓ふきのお手伝い(笑)

中と外を何度も何度も行ったり来たりして、お庭を見てくださっているマスターを見て、
スタッフ一同、造らせて頂いた喜びを感じました^^

お店の営業は18:00~。
近々、営業時間帯にお邪魔して、
夜はどんな様子になっているか?
わたくしmaki*が張り切ってレポート(単に飲みに行くだけ?)して参ります!

どうか夜も素敵なお庭になっていますように☆

マスター&ママ、一日中お付き合いいただきありがとうございました!
お昼ご飯、ごちそうさまでしたー!!

before

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after

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→【店舗】料理店中庭~夜編~はこちら



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